Restaurante en Alcalá de Henares
En nuestra dieta predominan gran variedad de alimentos como el pan, la pasta, las verduras, las hortalizas, las legumbres, las frutas, frutos secos… acompañada por nuestros vinos y como característica fundamental el uso del aceite de oliva.
Los mediterráneos no nos sentamos a la mesa para comer, sino para disfrutar juntos de la compañía de amigos y familia.
En este nuevo proyecto, la idea principal siempre ha sido montar en un restaurante el comedor de una casa.
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