Conocenos

Comienza la historia…..

El  Pozo de los Sabores nació de la búsqueda de cinco personas, Miguel, Raquel, Oana, Mirela y Jose Miguel, de trabajar en un lugar donde se sirviera una cocina casera, con toques mediterráneos y hecha con mucho cariño…con un servicio cuidado y donde los comensales se sintieran como en su propia casa, y como en la fundación de Macondo, echamos en una mochila los instrumentos de orientación y los mapas, y emprendimos la temeraria aventura…

Y como caído del cielo, encontramos un lugar que nos convenció a todos, en el centro de Alcalá de Henares, con un encanto especial y único, un pequeño pozo con agua natural y una calidez propia de la madera, que predomina en sus paredes y suelo. Además con una historia peculiar, antigua casa de citas de una mujer conocida como la Chata, de principios del siglo pasado.

Hemos trasladado aquí todas nuestras ilusiones y sueños y apostamos por una nueva hostelería, de precio medio, honesta y donde la gente pueda picotear algo en la barra, o sentarse a comer en una mesa en nuestro acogedor salón, o para los que les gusta el aire libre, nuestra bonita terraza…además de disfrutar de un buén Cocktail o Gin-tonic y postres deliciosos para terminar una gran velada.